牛用B超在母牛場可以對卵泡的整個發育過程進行檢測，從而確定準確時間配種或進行監測。母牛卵巢有相對靜止的卵泡庫(大量的原始卵泡)，在初情期前，卵泡就有部分被征集，生長，從較小卵泡的池中同時出現一批(十幾至幾十個不等)中等大小(直徑2-6nnm)的生長卵泡，其中一個迅速以優勢卵泡出現。（直徑>7mm ） 并繼續發育至近排卵大小(最大直徑通?？蛇_15mm)，這個時期可以運用牛用B超對卵泡檢測和測量，從而可以準確的把握配種的時間。一個優勢卵泡生長，其他的卵泡則退化、閉鎖。通常將那些相對于其他卵泡而言具有發育優勢的卵泡稱為優勢卵泡，真他卵泡則稱為從屬卵泡或劣勢卵泡， 在很早以前就證明了牛發情期卵巢上的優勢卵泡比發情周期中其他任何階段的優勢卵泡都要大。通常牛的優勢卵泡發育到牛優勢排卵大小需5- 7天。優勢卵泡在所有卵泡中直徑最大，其最大直徑通?？蛇_到15mm，牛優勢卵泡的生長速度1.3mm每天;優勢卵泡保持數天的優勢，若這個期間不進行配種，則優勢卵泡最后也退化閉鎖。數天內被下一個卵泡波的優勢卵泡取代。如果在優勢化的早期或生長期內卵巢上黃體退化，優勢卵泡就繼續發育到排卵大小并對劣勢卵泡的生長發育具有抑制作用。

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